banner62
banner70

Hepimiz kabağın tadını biliriz, oldukça lezzetlidir.

Sizi duyar gibiyim… “Olsa da yesek” der gibisiniz.

Ama kabağın tadı kaçarsa hiç keyif vermez. Üzer.

O yüzden hemen tüketmek lazım, ertesi güne bırakmamak lazım.

Şimdi size güzel bir kabak tarifi veriyorum.

Tadını kaçırmadan güzelce yapıp yiyebilirsiniz.

Üstüne basa basa söylüyorum. Kabağın tadını kaçırmayın.

MALZEMELER

-5 tane kabak

-1 tane kuru soğan

-3 diş sarımsak

-4 kaşık zeytinyağı

-1 tane domates

-½ tatlı kaşığı domates salçası

-2 kaşık pirinç

-2 bardak sıcak su

-Tuz

-Karabiber

-Dereotu

KABAK YEMEĞİ YAPILIŞI

Orta boy bir tencerenin içinde zeytinyağını hafif kızdırın ve soğanları üzerine atın. Biraz kavurduktan sonra sarımsakları ekleyin. Daha sonra salçayı da ekleyin kokusu çıkana kadar kavurun.

Kavurma işleminin ardından domatesleri de küp küp doğrayıp ekleyin. Kabakları da dilediğiniz büyüklükte doğrayıp ekledikten sonra baharatlarını ekleyin. Dilerseniz çay bardağı pirinç de ekleyebilirsiniz. Ardından suyunu ekleyip kapağını kapatın. Orta ateşte pişirin. Dereotuyla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
hasan62 2021-06-12 21:46:30

Anlayan anladı:))) Boşver sen dedikodulara seni bilen biliyor caner